Tư vấn du lịch Huế: Hotline: 0914.242.096 Mr Hòa

Miên man cùng sen Huế

( Thứ sáu 29/07/2011 | Lượt xem: 5968 )

Du Lịch Huế - Buổi sáng, có việc vào nhà một người quen ở khu vực Thành Nội. Men theo bờ thành phía trong, rồi rẽ lên đường Ngô Đức Kế. Đang đi, chợt sững người khi lạc vào một vùng không khí ngạt ngào hương sen, và vỡ òa ra trước mắt là một hồ trồng toàn sen trắng. Những bông sen sáng lung linh, tinh khiết lạ thường trong ánh nắng ban mai. Không thể cầm lòng, tôi nhìn quanh và dắt xe vào một quán cà phê cóc ngay cạnh hồ sen…

Ngụm cà phê hôm ấy lạ lắm. Hình như ngon hơn, thơm hơn hẳn so với mọi ngày. Ừ, mà không phải chỉ có mình tôi. Rất nhiều người dân quanh xóm cũng tìm đến với quán cà phê. Để cũng được đắm mình, được nhìn ngắm và thưởng thức hương sen đang ngào ngạt tỏa lan khắp cả đất trời…

Sen trồng ở Hộ thành hào

 

Hỏi chuyện một người đàn ông bên cạnh, ông cho biết, hồ này vốn có tên là Liên hồ (hồ Sen), nhưng dân trong vùng thì quen gọi là hồ Cây Mưng, bởi có một cây mưng lớn (lộc vừng) mọc ven hồ. Dần dần giản lượt tiếp, nay hồ chỉ còn được gọi là hồ Mưng. Nghe nói hồ vốn rộng chừng 2 ha, nhưng sau đó cứ bị bồi lấp, lấn chiếm dần, còn đâu chừng hơn 1ha. Hồ thường được cho thuê để thả sen. Gương sen to, hạt thơm ngon không thua gì sen hồ Tịnh Tâm gần đó. Nhưng 3 năm liên tục vừa rồi, sen thả không lên nổi. Người thuê hồ lỗ trắng mặt. Không rõ lỹ do, nhưng nhìn màu nước của hồ, mùi xú uế thỉnh thoảng lại bốc nồng nặc, người ta đoan chắc, đó là vì hồ đã quá bị ô nhiễm. May sao, năm nay sen thả xuống lại lên đều. Người trồng sen vui, mà dân trong vùng cũng phấn chấn. Phải chăng, đó là dấu hiệu cho thấy môi trường đã phần nào được cải thiện?

 
*
*      *
 
Theo thống kê, nguyên thủy khu vực Thành Nội có cả thảy 41 hồ lớn nhỏ, bên cạnh đó còn là hệ thống sông Ngự hà, Hộ thành hào… Người ta ước tính, phải đến cả trăm ha mặt nước ở đây đều có thể trồng sen. Thế nhưng, rất nhiều năm rồi, diện tích trồng sen cứ bị teo dần. Thay vào đó là rau muống, bèo lục bình dày đặc. Mà tiếc nhất là hồ Tịnh Tâm - một thắng cảnh nổi tiếng của đất Kinh kỳ với giống sen không nơi nào sánh được nhiều năm qua cũng rơi vào tình cảnh tương tự.
 
Năm nay, với “sự trở lại của hoa sen”, dù rằng diện tích không nhiều nhưng cũng đủ tôn thêm vẻ sang trọng, đài các đầy mê hoặc cho Kinh thành Huế. Nhiều người ước ao, giá như tất cả diện tích đều được cải tạo để thả sen thì sức hấp dẫn của Huế mỗi độ mùa sen nở chắc chắn sẽ… không có đối thủ. Cách đây rất nhiều năm rồi, khi còn là học sinh, còn nhớ vào một dịp hè, chúng tôi hẹn nhau đi biển Thuận An chơi. Hồi ấy đò giang cách trở, điều kiện kinh tế gia đình bạn nào cũng khó khăn. Chúng tôi hẹn gặp nhau sớm để khởi hành cho kịp ngắm bình minh trên biển. Vậy nhưng khi trời mới tờ mờ, đạp xe ngang qua cửa Ngăn (cửa Thể Nhân), hương sen bát ngát tỏa từ tấm thảm được dệt bởi hàng chục ngàn đóa sen trên mặt Hộ thành hào khiến đứa nào cũng như bị hớp hồn. Tất cả đều dừng lại để được ngắm, được hít thở căng tràn lồng ngực bầu không khí đẫm hương sen, chấp nhận tạm bỏ thú vui ngắm bình minh trên biển và chỉ tiếp tục hành trình khi mặt trời đã bắt đầu tỏa nắng. Với lũ “con nít sở tại” mà sen Huế đã “mê hoặc” như vậy, huống hồ du khách…


 
 
Trở lại với thực tại, câu chuyện “hái tiền” từ sen ở Hồ Tây Hà Nội cứ mãi “ám ảnh” tôi để rồi cứ vẩn vơ tự hỏi “tại sao” cho sen Huế. Ở Hồ Tây, mặt nước được cho thuê để trồng sen. Và không chỉ có bán hoa, thu hạt. Mùa sen nở, rất nhiều dịch vụ gắn với sen giúp các chủ nhân kiếm được khá tiền. Đó là cho thuê hồ sen làm hậu cảnh, bán hoa sen cho khách hàng tạo dáng chụp ảnh… - những dịch vụ không bao giờ vắng khách. Chưa kể các dịch vụ khác cũng “đắc sô” không kém như bán chè ướp sen; phục vụ “trà đạo” ngay tại chỗ…Các nhà báo khi tiếp cận được các chủ trồng sen ở đây tiết lộ, mỗi kg chè ướp sen (loại khô) có giá từ 3,5 đến 4 triệu đồng, tùy thời điểm bán. Mỗi bông sen ngậm chè mạn đủ để pha một ấm trà có giá 20.000 đồng vẫn đông người mua. Và hầu như ai đến thăm hồ sen cũng mua ít nhất một ấm trà để thưởng thức tại chỗ, lại còn mua thêm về nhà làm quà. Người trồng sen ở Hồ Tây tính, mỗi lượt khách uống một ấm trà giá 20.000 đồng, mua một chục sen để chụp ảnh giá 50.000-60.000 đồng và thuê hậu cảnh 150.000 đồng, vậy là cho doanh thu hơn 200.000 đồng. Dịp cuối tuần khách thường rất đông, chủ đầm sen có thể có thu nhập vài triệu đồng mỗi ngày là chuyện bình thường. Chưa kể, ngoài trồng sen họ còn phối hợp để thả cá giúp mang lại hiệu quả kinh tế không nhỏ…
 
*
*   *
 
Từ Hồ Tây lại chợt ngẫm về Huế. Giá như những hồ, những hào của Thành Nội đều được dọn dẹp để thả sen thì bức tranh Huế đô mỗi mùa sen nở, có lẽ không giấy mực nào đủ sức để lột tả hết vẻ đẹp. Những dịch vụ “ăn theo” sen, nếu biết tổ chức, biết khai thác thì không những không thua kém Hồ Tây mà có thể còn sang trọng hơn nhiều. Đơn cử như thuê sen làm hậu cảnh để chụp ảnh thôi, sẽ có rất nhiều góc chụp không chỉ có sen mà còn có những “thành quách rêu phong cũ” làm background, vậy thì còn gì tuyệt bằng, phi Huế còn nơi nào có thể có?
 

Sen tôn thêm vẻ đài các, sang trọng của Ngọ môn 

 
Huế có hồ Tịnh Tâm - một trong 20 thắng cảnh bậc nhất của chốn Kinh kỳ từng được vua Thiệu Trị đề thơ để lưu lại. Nhiều công trình trên hồ theo thời gian, chiến tranh đã thành phế tích. Phục dựng lại các công trình kiến trúc ở đây đòi hỏi nhiều tâm sức, tiền của bởi phải lập dự án, phải thám sát, khảo tả… tất cả đều phải đúng quy trình, đúng khoa học cho nên không thể một sớm một chiều mà có được. Nhưng, theo chúng tôi, dọn dẹp cho sạch sẽ, ngăn nắp các hòn đảo; vệ sinh, nạo vét, chống ô nhiễm cho lòng hồ là những việc có thể tiến hành trước và cần tiến hành sớm. Rồi từ đó cho thả sen, cho phục hồi và nhân giống sen Tịnh nữa thì vô cùng quý. Chừng đó thôi cũng khiến nơi này thành một địa chỉ du lịch cực kỳ lý tưởng. Việc tổ chức các dịch vụ kèm theo như ngắm sen, thưởng trà, chụp ảnh, thưởng thức chè sen Tịnh… ở đây là hoàn toàn có thể và chắc hẳn sẽ hiệu quả cũng như nhận được sự đồng thuận của dư luận. Hãy thử tưởng tượng, lúc sáng sớm hoặc chiều tà, giữa bát ngát hồ sen, nơi một góc đảo yên bình đang còn lẩn khuất “dấu xưa xe ngựa hồn thu thảo”, vừa được thưởng thức một ấm trà sen vừa thong thả đọc một trang sách hay, hoặc thả hồn ngẫm ngợi chuyện nhân tình thế thái, hoặc cùng bạn so tài thấp cao bên một bàn cờ tướng… tưởng không có gì thú bằng.
 
Sen giúp ngân sách có thêm một nguồn thu-từ việc cho thuê mặt nước; sen giúp cho nhiều gia đình có thu nhập; và quan trọng hơn, sen tôn thêm vẻ đẹp cho Huế, cho di tích lên bội phần để níu chân du khách. Vậy thì tại sao lại không bắt đầu một sự khởi động thật mạnh mẽ, bằng tất cả niềm yêu Huế, ngay từ mùa sen này…

Diên Thống

Nguồn: TTH

ve may bay hue
ve may bay hue Tour du lịch Huế trong ngày giá chỉ 250,000 VNĐ Tour Hue di Bach Ma

Hoàng Gia Hotel

Hoàng Gia Hotel tọa lạc ngay trung tâm thành phố Huế, nằm trên đại lộ Hùng Vương

Hoàng Gia Hotel tọa lạc ngay trung tâm thành phố Huế, nằm trên đại lộ Hùng Vương

Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế

Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế. Tọa lạc ngay trung tâm thành phố với sân vườn thoáng mát

Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế. Tọa lạc ngay trung tâm thành phố với sân vườn thoáng mát