Tư vấn du lịch Huế: Hotline: 0914.242.096 Mr Hòa

Mẫu mã đa dạng, giá cả hợp lý

( Chủ nhật 11/09/2011 | Lượt xem: 5792 )

Du Lịch Huế - Không chỉ lựa chọn về mẫu mã, khâu chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm được khách hàng ưu tiên hàng đầu trong mùa Trung thu năm nay.

Mới qua rằm tháng 7, tại các đường Trần Hưng Đạo, Lê Lợi, Mai Thúc Loan, Lý Thường Kiệt và các siêu thị, các cửa hàng lớn nhỏ trên thành phố đã bày bán nhiều loại bánh phục vụ nhu cầu khách hàng trong rằm Trung thu. Tuỳ vào hầu bao của mỗi người song có thể nói các nhà sản xuất đã đáp ứng nhu cầu thưởng thức bánh Trung thu của khách hàng từ bình dân đến cao cấp. Các hãng sản xuất bánh trung thu nổi tiếng của Việt Nam, như Bibica, Kinh đô, Hữu Nghị đều tung ra những sản phẩm chất lượng với giá cả cạnh tranh. Có quá nhiều loại bánh để mọi người chọn lựa, chẳng hạn của hãng Bibica có giá từ 28.000 đồng đến 80.000 đồng/cái; bánh của cơ sở Hữu Nghị có giá từ 19.000 đến 60.000 đồng/cái; bánh Kinh Đô có giá từ 32.0000 đến 50.000 đồng/cái… Người tiêu dùng hài lòng với mẫu mã và giá thành của các hiệu bánh này. Tại cơ sở bánh Kinh Đô ở đường Nguyễn Huệ, chị Hoàng Thị Thuý Lan, một khách hàng bày tỏ: Năm nay, gia đình tôi cương quyết không dùng bánh Trung thu không rõ nguồn như có cơ sở sản xuất chỉ ghi chung chung “hạn sử dụng 3 tháng kể từ ngày sản xuất”, dẫu giá bánh có rẻ. Tôi sẽ mua cho con một ít bánh Trung thu bình dân cọng thêm các loại bánh khác để các cháu có một cái Tết Trung thu có ý nghĩa mà mình lại đỡ tốn kém”.

 

Nhiều cơ sở làm bánh ở Huế bắt đầu thăm dò thị trường, nhu cầu thị hiếu của khách hàng để cho ra những loại sản phẩm phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Một số cơ sở sản xuất bánh lớn, uy tín của Huế, như Bảo Thạnh, Phúc Hưng và các cơ sở khác cũng cho ra những mẻ bánh dẻo bánh nướng để bán trên thị trường trong tỉnh và một số tỉnh lân cận, như Quảng Bình, Quảng Trị. Các cơ sở sản xuất bánh nắm bắt tâm lý thắt chặt chi tiêu của người thu nhập trung bình và thấp nên cố gắng không tăng quá nhiều giá thành bánh. Chủ lò bánh cổ truyền Phước Hưng chia sẻ: “Cơ sở chỉ làm theo thủ công là chính, không quảng cáo, không tốn cước vận chuyển, nhân công rẻ. Chính vì tiết kiệm được nhiều thứ nên giá thành thấp”. Giá thành của các cơ sở sản xuất địa phương dự ước sẽ tăng khoảng 10 – 15%, họ cũng đang tính toán giảm chi phí, giá thành vừa phải để phục vụ khách hàng trong thời giá cả tăng cao.

Những chiếc bánh Trung thu, bánh dẻo bình dân “made in Hue” vẫn được các cơ quan, trường học và nhiều bậc phụ huynh chọn lựa. Từ mẫu mã đến giá thành của các cơ sở sản xuất bánh có uy tín ở Huế đều phù hợp với hầu bao của người tiêu dùng. Bánh có khối lượng nhỏ, bắt mắt với giá từ 20.000 đến 40.000 đồng/cái; loại bánh có khối lượng lớn hơn sẽ có giá từ 75.000 đến 160.000 đồng/cái. Anh Nguyễn Phước Quý Thành, chủ cơ sở sản xuất bánh Bảo Thạnh cho hay: Nắm bắt nhu cầu của khách hàng nên Bảo Thạnh đã điều chỉnh nguyên liệu, loại nhân bánh phù hợp. Ngoài ra, cơ sở sẽ làm theo đơn đặt hàng của các cơ sở với giá thành, chất lượng, mẫu mã phù hợp với khả năng tài chính của các đơn vị”.

Ngoài các loại bánh bình dân, dòng sản phẩm bánh cao cấp có mức giá dao động chênh nhau khá lớn từ 500 ngàn đến trên 3.000.000 đồng/hộp. Cụ thể, bánh Kinh Đô có giá từ 600.000 đến 1.400.000 đồng/hộp; bánh Hữu Nghị có giá từ 500.000 đến 700.000đ/hộp; bánh Long Đình giá 1.100.000đ tới trên 3.000.000đ... Do giá nguyên liệu tăng nên các loại bánh trung thu cao cấp năm nay tăng khoảng 20%- 25% so với năm trước. Chị Phương Uyên, nhân viên bán hàng của quầy bánh Bibica ở Trần Hưng Đạo cho hay: Dẫu đại lý giới thiệu các mặt hàng bánh Trung thu cao cấp từ rất sớm nhưng sức mua không nhiều, chủ yếu là khách du lịch và khách mua làm quà. Còn đa số người tiêu dùng đều mua các loại bánh Trung thu bình dân của các nhãn hiệu trên để làm quà cho con”.

Đời sống phát triển, nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng cao. Thế nên, người kinh doanh cũng phải tự tạo uy tín cho chính mình bằng các mặt hàng đảm bảo chất lượng. Mặc dù giá cả bánh Trung thu ở Huế thấp hơn nhiều so với các thương hiệu bánh Trung thu trong nước nhưng trước thềm Trung thu, các cơ quan chức năng ở Huế đã tiến hành kiểm tra vệ sinh thực phẩm các lò bánh trên địa bàn để góp phần cho Huế có một Trung thu thật vui và an toàn.

Huế Thu

Nguồn: http://

ve may bay hue
ve may bay hue Tour du lịch Huế trong ngày giá chỉ 250,000 VNĐ Tour Hue di Bach Ma

Hoàng Gia Hotel

Hoàng Gia Hotel tọa lạc ngay trung tâm thành phố Huế, nằm trên đại lộ Hùng Vương

Hoàng Gia Hotel tọa lạc ngay trung tâm thành phố Huế, nằm trên đại lộ Hùng Vương

Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế

Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế. Tọa lạc ngay trung tâm thành phố với sân vườn thoáng mát

Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế. Tọa lạc ngay trung tâm thành phố với sân vườn thoáng mát