Tư vấn du lịch Huế: Hotline: 0914.242.096 Mr Hòa

Khách sạn La Residence tự trồng rau quả tươi

( Thứ tư 11/04/2012 | Lượt xem: 6446 )

Du Lịch Huế - Bếp trưởng nhà hàng Le Parfum của khách sạn La Residence Huế đã đưa các loại rau, củ, quả tươi tự trồng trong khu vườn nằm bên bờ sông sau lưng khách sạn vào thực đơn.

Khách sạn với tòa nhà mang phong cách kiến trúc décor được xây dựng từ những năm 1930 ở Huế, đang nỗ lực chung tay bảo vệ môi trường bằng cách cắt giảm lượng CO2 thải ra môi trường và mang lại cho thực khách những loại rau, củ, quả tươi ngon nhất, được nhân viên khách sạn trồng ở thửa đất rộng 260mnằm ngay bên sông Hương.
 
Image
 
Image
 
Khu vườn được khách sạn triển khai từ tháng 1/2012 giờ đây đã có 10 loại rau xanh, 18 loại rau củ và rau làm gia vị như riềng, lá dứa, và khoai lang... Khu vườn được một người làm vườn địa phương nhiều kinh nghiệm chăm sóc và được bảo vệ bằng lưới chống nắng và hệ thống tưới tiêu được lắp đặt tại vườn. 
 
Image
 
Hoạt động thu hoạch được bếp trưởng La Thừa Ân đích thân giám sát
 
Vườn cây ăn quả của khách sạn có chừng 8 loại cây ăn quả nhiệt đới và sẽ cho ra lứa quả đầu tiên trong vòng 18 tháng nữa. Trong khi đó, vườn hoa lan mới ươm đã ra hoa có thể phục vụ cho việc trang trí trong khách sạn.
 
Image
 
Tổng giám đốc Anthony Gill cho hay khách sạn có kế hoạch tổ chức lớp dạy nấu ăn trong vườn do bếp trưởng hướng dẫn sau khi vườn rau sạch và vườn cây ăn quả đã hoàn tất.
 

NDHMoney

Nguồn: NDHMoney

ve may bay hue
ve may bay hue Tour du lịch Huế trong ngày giá chỉ 250,000 VNĐ Tour Hue di Bach Ma

Hoàng Gia Hotel

Hoàng Gia Hotel tọa lạc ngay trung tâm thành phố Huế, nằm trên đại lộ Hùng Vương

Hoàng Gia Hotel tọa lạc ngay trung tâm thành phố Huế, nằm trên đại lộ Hùng Vương

Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế

Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế. Tọa lạc ngay trung tâm thành phố với sân vườn thoáng mát

Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế. Tọa lạc ngay trung tâm thành phố với sân vườn thoáng mát