Tư vấn du lịch Huế: Hotline: 0914.242.096 Mr Hòa

Chè ông Lạc

( Thứ sáu 19/11/2010 | Lượt xem: 10252 )

Du Lịch Huế - Năm 1982, chị Lạc từ Quảng Nam theo chồng ra Huế, mở quán chè làm kế sinh nhai tại số 36 đường Thanh Tịnh, phường Vỹ Dạ (TP Huế). Nằm khiêm tốn trong con đường ngoằn ngoèo, thế nhưng, quán chè lại được nhiều người biết đến bởi nó mang hương vị độc đáo của đất Quảng.

Chè Huế ngon

Các món chè Huế ngon

Chị Lạc cho biết, món chè của chị được chế biến bởi 3 loại đậu nhập từ Đà Nẵng: đậu đỏ, đậu tây đỏ và đậu đà. Hòa quyện với vị bùi của đậu là vị béo và thơm của nước cốt dừa và đậu phụng rang.

Chè ông Lạc - Chè Huế
 

Quán không có bảng hiệu, khách đến ăn rồi lấy tên chị đặt luôn cho quán. Vì quán nằm gần cầu Ông Thượng nên còn có tên là chè Ông Thượng. Với giá cả bình dân (4 nghìn đồng/ly) quán thu hút khá đông khách, đặc biệt là giới học sinh, sinh viên. Hoài Giang, sinh viên Trường đại học Kinh tế cho biết: “Mình và các bạn của mình rất thích ăn chè ở đây. Chúng mình gắn bó với quán từ khi còn là học sinh cấp 2. Đến bây giờ, mỗi khi tan học, chúng mình vẫn rủ nhau về đây thưởng thức ly chè ông Lạc thơm ngon này”.

Chè ông Lạc - Chè Huế

Nhắc đến Huế, mọi người nghĩ ngay đến vùng đất nổi tiếng về văn hoá ẩm thực. Chè ông Lạc tuy chưa phải là món ăn truyền thống của Huế nhưng nó đã góp phần làm phong phú hơn cho phong vị của món ăn xứ Huế.

Chè ông Lạc - Chè Huế

Nguồn: Sưu tầm

Xem thêm chủ đề: che hue, che ong lac,
ve may bay hue
ve may bay hue Tour du lịch Huế trong ngày giá chỉ 250,000 VNĐ Tour Hue di Bach Ma

Hoàng Gia Hotel

Hoàng Gia Hotel tọa lạc ngay trung tâm thành phố Huế, nằm trên đại lộ Hùng Vương

Hoàng Gia Hotel tọa lạc ngay trung tâm thành phố Huế, nằm trên đại lộ Hùng Vương

Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế

Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế. Tọa lạc ngay trung tâm thành phố với sân vườn thoáng mát

Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế. Tọa lạc ngay trung tâm thành phố với sân vườn thoáng mát