Tư vấn du lịch Huế: Hotline: 0914.242.096 Mr Hòa

Mang niềm vui Trung thu đến mọi nhà

( Thứ năm 27/09/2012 | Lượt xem: 2237 )

Du Lịch Huế - Mỗi độ thu về, trẻ em ở khắp mọi nơi lại nao nao chờ đón Tết Trung thu để chiêm ngưỡng điệu múa lân hay thưởng thức các loại bánh, đồ chơi muôn sắc...

Từ những chiếc đầu lân

Chúng tôi đến cơ sở sản xuất đầu lân số 232 Lê Duẩn, TP Huế khi tiếng trống múa lân ở khắp mọi nơi đã dần xuất hiện. Tại đây, hàng trăm chiếc đầu lân đang dần hoàn thiện, chờ công đoạn trang trí để đóng gói xuất đi các tỉnh, TP cũng như cung ứng cho thị trường Huế. Một gian nhà rộng chừng 50m2 trở nên quá chật bởi hàng trăm chiếc đầu lân được chưng dựng khắp nơi, khoảng 10 người thợ đang cần mẫn pha màu, phối sắc và trang trí để tạo ra những chiếc đầu lân có màu sắc hài hòa, kiểu dáng phù hợp và giá rẻ để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng trong và ngoài tỉnh.

trung thu hue, mua lan

Chuẩn bị cho mùa trung thu

Không phải là nghề gia truyền, song từ niềm đam mê và yêu nghề, hai chị em Đặng Thị Thục Nhi và Đặng Quốc Dũng đã thành lập cơ sở sản xuất đầu lân, đầu địa và tồn tại gần 10 năm nay. Nghề này chỉ giới hạn từ tháng 2 đến tháng 8 âm lịch, sau Tết Trung thu là cơ sở nghỉ ngơi, dọn dẹp nhà xưởng và chuẩn bị nguyên vật liệu cho mùa Trung thu năm sau. Nghề có thu nhập khá ổn định, thợ chính có mức lương trên dưới 4 triệu đồng/người/tháng và thợ phụ thì khoảng 2 triệu đồng/tháng. “Tuy không nặng nhọc, vất vả như các nghề lao động chân tay khác, nhưng nghề làm đầu lân đòi hỏi phải có lòng yêu nghề thật sự, phải cần mẫn, tỉ mỉ thì mới tạo ra những chiếc đầu lân đẹp và có hồn”. Anh Đặng Quốc Dũng cho biết. Mỗi năm cơ sở sản xuất khoảng 3.000 đầu lân cỡ lớn và 2.000 đầu lân nhỏ với giá dao động từ 40.000đ- 700.000đ/chiếc.

Các loại đồ chơi, như mặt nạ, đầu địa và trống là một trong những sản phẩm không thể thiếu trong mùa Trung thu. Tại cơ sở sản xuất đầu địa 184 Lê Duẩn, TP Huế những ngày này đang là thời điểm gấp rút để hoàn thiện các sản phẩm phục vụ mùa Trung thu. Tốt nghiệp Trường đại học Mỹ thuật Huế, cộng thêm niềm đam mê vẽ và trang trí, anh Phạm Bá Hiệp Quốc tranh thủ thời gian rỗi để sản xuất các loại đầu địa cung ứng cho thị trường các tỉnh và người tiêu dùng Huế. Năm 2012, cơ sở đã sản xuất 2.000 chiếc đầu địa có giá từ 15.000 - 16.000đ/cái. Sản xuất đầu địa phải trải qua nhiều công đoạn, khởi đầu là đúc khuôn xi măng, bồi giấy và dán giấy rồi đem phơi. Sau khi phơi khô sẽ hoàn thiện khâu trang trí, sơn màu và vẻ hình ông địa để tung ra thị trường.

Đến thị trường mùa Trung thu

Đối với bánh Trung thu, năm nay thị trường cung ứng khá đa dạng chủng loại và nhiều mức giá khác nhau tùy theo chất lượng và nhà sản xuất. Hiện, trên thị trường xuất hiện nhiều thương hiệu bánh nổi tiếng, như Kinh Đô, Bibica, Tân Ký, Hữu Nghị và một số hãng bánh Huế như Bảo Thạnh, Hùng Phát, Đồng Tâm, Phúc Hưng… Giá bánh cũng dao động từ 15.000đ/cái - 2,2 triệu đồng/hộp. Nếu các hãng bánh có thương hiệu, như Kinh Đô, Bibica, Tân Ký đang tìm mọi cách để chiếm lĩnh thị trường TP Huế với mẫu mã sang trọng, phương thức quảng cáo rầm rộ hay “chi” hoa hồng cao cho các đại lý thì các hãng bánh trung thu Huế tự tìm cho mình một lối đi riêng để tồn tại và hút khách nhờ có giá vừa phải, đồng thời đẩy mạnh việc đưa hàng về phân phối tại các vùng nông thôn và các vùng sâu vùng xa của tỉnh.

Cần mẫn trang trí đầu lân

Tại cơ sở bánh ngọt Bảo Thạnh ở 265 Trần Hưng Đạo, Huế những ngày này đang là đợt cao điểm để cơ sở tập trung sản xuất bánh Trung thu. Nắm bắt nhu cầu và thị hiếu của người dân Huế yêu thích các loại bánh tươi, khoảng đầu tháng 8 âm lịch cơ sở mới bắt tay vào sản xuất bánh để các loại bánh đưa ra thị trường đảm bảo chất lượng và luôn tươi mới. Anh Nguyễn Phước Quý Thành, chủ cơ sở bánh ngọt Bảo Thạnh cho biết: “Chuẩn bị mùa Trung thu năm nay, cơ sở sản xuất từ 10-15 ngàn bánh Trung thu với giá dao động từ 15.000đ/cái - 400.000đ/hộp. Năm nay, do giá nguyên vật liệu đầu vào tăng nên giá bánh tăng khoảng 10% so với năm 2011, hiện cơ sở đang tập trung cao điểm để sản xuất bánh Trung thu cung ứng cho thị trường Huế và các tỉnh, thành lân cận”. Như vậy, để chiếm lĩnh thị trường và đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, các cơ sở sản xuất đầu lân, đồ chơi và bánh trung thu trên địa bàn tỉnh đã và đang nỗ lực để sản xuất ra các sản phẩm chất lượng, mẫu mã đẹp và có giá vừa phải để cạnh tranh với các thương hiệu lớn.

Thêm một cái Tết Trung thu nữa lại về, mang theo nhiều niềm vui và sự háo hức dành riêng cho các cháu thiếu nhi. Những món quà Trung thu mà các nghệ nhân, những người thợ ngày đêm cần mẫn tạo ra sẽ góp phần mang đến cho các em một mùa trung thu vui nhộn và ý nghĩa.

Theo Thanh Hương

Nguồn: Baothuathienhue.vn

Xem thêm chủ đề: văn hóa Huế, trung thu Huế, múa lân,
ve may bay hue ve may bay hue Tour du lịch Huế trong ngày giá chỉ 250,000 VNĐ Tour Hue di Bach Ma

Hoàng Gia Hotel

Hoàng Gia Hotel tọa lạc ngay trung tâm thành phố Huế, nằm trên đại lộ Hùng Vương

Hoàng Gia Hotel tọa lạc ngay trung tâm thành phố Huế, nằm trên đại lộ Hùng Vương