Khuyến mãi
Mở cửa miễn phí 3 ngày Tết tại khu di sản Huế
Miễn vé tham quan Di sản Huế vào dịp lễ Quốc Khánh 2-9
Miễn phí, giảm giá vé cho khách tham quan Đại Nội đêm
Tuần lễ vàng du lịch tại di sản Huế lần 4 - 2015
Huế tiếp tục mở Tuần lễ vàng kích cầu du lịch
Hoàng cung Huế giảm 20% giá vé cho khách Việt
Miễn phí thăm quan di tích cố đô Huế trong 3 ngày Tết
Chương trình kích cầu du lịch Huế - Tháng vàng du lịch
VietJet Air tiếp tục bán vé máy bay siêu rẻ 9.000 đồng
Tháng vàng du lịch tại Di sản Huế
Jetstar Pacific bán vé máy bay giá 3.000 đồng/chặng
Thừa Thiên Huế: Phát động tháng bán hàng khuyến mại
Mở đường bay đến Huế và dành tặng 50 vé miễn phí cho người dân
Khởi động "Tuần lễ vàng du lịch tại Di sản Huế- Đợt 1-2014"
Huế khuyến mãi lớn để hút khách dịp cuối năm
Chào mừng ngày Phụ Nữ Việt Nam
Vietnam Airlines sẽ tăng tần suất bay đi Hàn Quốc
VietJetAir bắt đầu bán 150.000 vé máy bay dịp Tết
VietJetAir mở bán 10.000 vé giá từ 99.000 đồng
Chủ thẻ VietinBank được giảm đến 65% tại Indochine Palace
Banyan Tree Lăng Cô giới thiệu chương trình ưu đãi mùa hè
Siêu khuyến mãi mùa hè tại Le Petit cafe
Chương trình kích cầu du lịch Huế 2013
Phú Vang: Người mở đầu mô hình trồng nấm sò đùi gà
( Thứ năm 11/10/2012 | Lượt xem: 5266 )
Du Lịch Huế - Nhằm đa dạng hóa sản phẩm nấm thương phẩm, tạo thêm công ăn việc làm và tăng thu nhập cho xã viên HTX, qua khai thác tìm hiểu trên các phương tiện thông tin đại chúng biết được mô hình sản xuất nấm sò đùi gà với nhiều ưu điểm về phẩm chất và năng suất
Một sản phẩm nấm đang còn mới với thị trường tiêu dùng, ông Nguyễn Thụ, chủ nhiệm HTX NN Phú Lương 1, xã Phú Lương, huyện Phú Vang đã mạnh dạn bàn với Ban chủ nhiệm HTX và đích thân ông ra Hà Nội tìm đến Viện Di truyền nông nghiệp Hà Nội - cơ sở sản xuất nấm sò đùi gà đăng ký tham gia học tập quy trình sản xuất nấm. Sau đó , lấy meo giống nấm về bước đầu đưa vào sản xuất thử nghiệm với số lượng 300 bịch.
Qua ba tháng nuôi trồng, chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật theo yêu cầu, kết quả thu hoạch bước đầu cứ bình quân 2 bịch cho thu khoảng 5 gram trọng lượng nấm thành phẩm, đem lại năng suất không dưới 70kg/300 bịch nấm trồng. Và cứ mỗi bịch cho thu hoạch 3 đến 4 lần trong năm. Hiệu quả năng suất khả quan buổi đầu này không thể không đề cập đến các phương pháp quy trình kỹ thuật nuôi trồng nấm sò đùi gà, và yếu tố khí hậu môi trường - một trong những điều kiện để hình thành nên mô hình sản xuất bền vững, tăng cao lợi nhuận. Cơ sở khoa học, nấm Sò đùi gà là loại nấm ăn dược liệu chất lượng cao, có tác dụng phòng trị các bệnh áp huyết cao, xơ gang, đái tháo đường...
Hình minh họa - Internet
Ông Thụ cho biết: "Dẫu các công đoạn trồng nấm sò đùi gà tương tự trồng nấm linh chi, nhưng khâu cấy giống, nuôi sợi và đặc biệt là chế độ chăm sóc đến khi thu hoạch đều có những tiêu chí thông số kỹ thuật nghiêm ngặt theo đặc trưng tính chất sinh tưởng riêng có của nấm. Chẳng hạn, khi cấy giống nuôi sợi được 20 đến 30 ngày, trong nhiệt độ 25 đến 28 độ C, với độ ẩm không khí khoảng 70%, thấy sợi tơ đã trắng túi cần tăng độ thoáng và ánh sáng nhằm thay đổi môi trường để kích thích tơ nấm kết hợp với nhau nhanh hơn, chuẩn bị hình thành quả thể. Về chăm sóc, sau khi tơ nấm ăn kín túi, tháo bỏ nùi bông trên trên cổ túi, mục đích là giúp nấm ra trên cổ và tạo được kích thước cũng như hình dạng của tai nấm đồng đều hơn. Khi nấm ra, ở giai đoạn này rất dễ ảnh hưởng do các điều kiện ngoại cảnh. Vì vậy, nhà trồng phải đáp ứng các điều kiện giữ độ ẩm tốt cho nấm ở 85 đến 95%, nhiệt độ từ 25 đến 30 độ C, thoáng khí, kính gió và sạch sẽ. Sau khi tháo bông 7 ngày đầu không tưới, nhưng 7 ngày sau ( kể từ lúc tháo bông ) thì nấm xuất hiện quả thể trên cổ túi , khi đó nấm rất cần được tưới nước.Do đó, phải vừa tưới phun sương trước miệng cổ túi phôi, vừa tạo ẩm môi trường xung quanh ( hai ba lần trong ngày ). Nấm từ lúc ra đỉnh ghim đến lúc thu hoạch là 4 ngày. Khi thu hoạch chỉ lấy phần cuống nấm, kéo nhẹ và lấy hết phần nấm. Thu hoạch xong đợt một, phải quan sát và thu hết những chân nấm còn sót lại bên trong cổ túi phôi. Sau đó tiếp tục chăm sóc như lúc ban đầu và cứ như vậy lặp lại từ 3 đến 4 lần".
Nấm sò đùi gà hiện còn là mặt hàng thực phẩm chưa quen với nhiều người tiêu dùng ở TT Huế, do mới thâm nhập thị trường. Nhưng với vị ngon và phẩm chất dược liệu có chức năng phòng trị nhiều bệnh nan nguy, tin chắc mô hình trồng nấm sò đùi gà sẽ được nhân rộng và là mô hình đem lại hiệu quả kinh tế cao trong nay mai.
Theo bài, ảnh: Võ Triết
Nguồn: TRT.VN
Tin tức khác




Tours mua nhiều nhất
- 1Tour du lịch Huế - Đà Nẵng - Hội An trong ngày
- 2Tham quan động Thiên Đường - Tour động Thiên Đường
- 3Tour du lịch Huế trong ngày - City tour Hue
- 4Tham quan động Phong Nha 1 ngày
- 5Tour ẩm thực Huế về đêm
- 6Tour du lịch Bạch Mã Huế 1 ngày
- 7Du lịch Hành trình di sản miền trung
Top khách sạn ở Huế
Top nhà hàng ở Huế
- 1Cơm tấm Tài Phát - Đặc sản cơm tấm Sài Gòn tại Huế
- 2Quán ăn Ngự Uyển - Chuyên phục vụ các món ăn đặc sản Huế
- 3Nhà hàng Thăng Long City Tour Hue
Top dịch vụ ở Huế
Đại lý Jetstar tại Huế
Trụ sở chính : 22 Nguyễn Huệ (+84 234).6 288 288 - E - Mail: info@hueair.com Hotline dịch vụ : 0935.620.602 (Mr. Lộc)

Văn phòng Du lịch Huế: 22 Nguyễn Huệ - Thành phố Huế -
(+84 234).6 288 288 -
E - Mail: info@dulichhue.com.vn -
Liên hệ quảng cáo
Hotline tư vấn: 091.4242.096 (Mr. Hòa) -
Vé máy bay HueAir.com: 0935.620.602 (Mr. Lộc) -
Hỗ Trợ Online: Skype: