Tư vấn du lịch Huế: Hotline: 0914.242.096 Mr Hòa

Pizza và giới trẻ Huế

( Thứ bảy 03/08/2013 | Lượt xem: 9164 )

Du Lịch Huế - Từ khi xuất hiện tại phương Tây, chiếc bánh pizza đã trở thành một món ăn nhanh phổ biến vì nó rẻ tiền và đủ chất dinh dưỡng. Và theo xu hướng hội nhập, pizza cũng đã đến với giới trẻ Huế qua những lễ hội và là sự lựa chọn thường xuyên hơn trong các buổi tiệc của mình.

Pizza và giới trẻ Huế

Lịch sử của chiếc bánh pizza…

Pizza trong tiếng Ý có nghĩa là điểm tròn. Đây là một loại bánh mì tròn, dẹp được nướng trên đá, rắc phô mai, xốt cà chua và các loại nhân khác như xúc xích, ô liu… Từ xa xưa món này đã là một phần cơ bản của ẩm thực Ý.

Thế kỷ XVI, khi cà chua từ Peru bắt đầu được du nhập vào Châu Âu, những người nghèo ở Napoli đã dùng cà chua để làm những chiếc bánh pizza xốt cà đầu tiên ăn với phô mai và rau thơm, giống như cách chế biến mà chúng ta biết ngày nay. Napoli trở thành nơi chế biến bánh pizza ngon nhất nước Ý kể từ lúc đó. Vào thế kỷ XIX, pizza được bán trên đường phố Napoli không chỉ để ăn sáng, mà còn cho bữa trưa và bữa tối. Theo chân những người lính Anh, Pháp, Mỹ.. trong Chiến tranh thế giới lần thứ 2, bánh pizza bắt đầu hành trình đi khắp nơi.

Với cách chế biến bánh khá đơn giản, nhanh chóng, dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người nên bánh pizza đã trở thành loại thức ăn nhanh (fast food) phổ biến và được ưa thích trên toàn thế giới.

Pizza và giới trẻ Huế 2

Không chỉ là bánh…

Pizza bây giờ không chỉ đơn thuần là bánh mà nó còn là một kiệt tác của ngành ẩm thực nước Ý và cả Châu Âu lẫn các quốc gia mà nó xuất hiện.

Hiện nay có rất nhiều loại pizza với các thành phần chính là: “dưới quết xốt cà, trên rắc phô mai sợi”, và phần nhân (thịt nguội, xúc xích, ô liu, thịt xông khói, nấm, hay jambon....).

Tùy thuộc vào mỗi nước, mỗi vùng và ý thích của từng khách hàng mà có từng loại pizza khác nhau.

Nước Ý có các loại pizza nổi tiếng Frosciutto & Funghi gồm jambon và nấm; Valsesia (tên một thung lũng đẹp ở núi Alpes) gồm cà và ô liu; Tonno & Cipolla với cá ngừ ngâm dầu ô liu, và hành cắt khoanh; Tropicale với dứa xắt lát và jambon; Napoli với bạch hoa, ô liu, cá trống ngâm dầu; Pepperoni với xúc xích ướp gia vị; Diavola (pizza quỷ quái) gồm nấm, ớt tươi, bạch hoa.

Khi pizza chu du sang các nước khác, như Thái Lan chẳng hạn, người ta đã sáng tạo thêm kiểu pizza tom yum (tôm chua cay). Còn pizza kiểu Ấn thì được chế biến với thịt gà cà ri, Pizza ở Thổ Nhĩ Kỳ có thịt bằm, ôliu đỏ, hành tây. Pizza Đức thì không thể thiếu các kiểu xúc xích làm topping. Pizza Tây Ban Nha có đậu và bắp...

Khi du nhập vào Việt Nam. Pizza trở thành món ăn phù hợp cho giới trẻ, những người năng động và có ít thời gian. Pizza là thứ có thể ăn mọi lúc, mọi nơi. Khi đi pinic, lúc ngồi tán gẫu hay giờ nghỉ trưa ở văn phòng. Ăn pizza không chỉ đơn giản là ăn để no mà còn là quá trình khám phá một nền văn hóa ẩm thực khác, hơn hết là thưởng thức tài nghệ của người đầu bếp. Hơn cả một chiếc bánh truyền thống, đó còn là một món quà đầy ý nghĩa...

Pizza và giới trẻ Huế 2

Pizza đến Huế…

Bây giờ, có thể tìm thấy rất nhiều cửa hàng bán bánh pizza trên khắp Việt Nam. Ở Hà Nội có Pizza Hut, Hoa Ý Pizza, ở Sài Gòn có Casa Pizza, Annie’s Pizza thì Huế có nhà hàng Little Italy tại 2A Võ Thị Sáu chuyên về bánh Pizza được thành lập từ năm 2002.

Những người thích và sành ăn pizza ở Huế có thể tìm thấy gần 40 loại bánh pizza mang hương vị của các nước trên thế giới. Với những đầu bếp cho tay nghề lâu năm, phong cách chuyên nghiệp, trẻ trung luôn tận tình  phục vụ thực khách. Điều thú vị hơn là nhà hàng luôn có những sản phẩm pizza rất...cập nhật : Valentine pizza với hình trái tim cho lễ tình nhân 14/2, Lady Pizza với hình hoa hồng cho Mẹ nhân ngày 8/3, Mickey & Daisy Pizza dành cho các cháu thiếu nhi 1/6, Halloween Pizza dành cho lễ hội ma quái 31/10 cùng nhiều chương trình sự kiện pizza được tổ chức quanh năm.

 Đặc biệt chương trình Happy Hour sẽ giảm giá 12% hàng ngày dành cho mọi thực khách mua bánh pizza từ 16h30 đến 18h30 như là một lời tri ân đối với khách hàng.

Với dịch vụ giao hàng tận nơi của nhà hàng sẽ giúp thực khách  thưởng thức pizza nóng thơm lừng bên khung cửa số- giữa cơn mưa Huế ngút ngàn - biết đâu lại là một điều hay cho phong cách ẩm thực mới.

Thông tin cần biết :

Nhà hàng Little Italy – 2A Võ Thị Sáu – Huế  ,địa chỉ mới : 10 nguyễn thái học (đang xây dựng sẽ khai trương vào tháng 8.2013)

Điện thoại: 054.3826928

Tham khảo menu pizza tại website: www.pizzahue.com

Được bình chọn là điểm đến tin cậy trên các sách Lonely Planet, Frommer’s Vietnam và nhiều website uy tín khác.

Nguồn: Du Lịch Huế

Xem thêm chủ đề: Pizza, giới trẻ Huế, dmz, Huế,
ve may bay hue
ve may bay hue Tour du lịch Huế trong ngày giá chỉ 250,000 VNĐ Tour Hue di Bach Ma

Hoàng Gia Hotel

Hoàng Gia Hotel tọa lạc ngay trung tâm thành phố Huế, nằm trên đại lộ Hùng Vương

Hoàng Gia Hotel tọa lạc ngay trung tâm thành phố Huế, nằm trên đại lộ Hùng Vương

Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế

Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế. Tọa lạc ngay trung tâm thành phố với sân vườn thoáng mát

Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế. Tọa lạc ngay trung tâm thành phố với sân vườn thoáng mát