Welcome to Hue
.jpg)
"Tương tư" món ngon xứ Huế
14-05-2013Xuýt xoa với đĩa ốc đỏ lựng ớt, cay xè trên dốc Nam Giao, bưng đĩa gọi hàng bánh bèo, nậm, lọc, ướt... vừa đi qua ngõ như một người Huế đích thực, là những phút giây tuyệt vời nhất của tôi ở cố đô.
Sò méo: “Viagra” của Lăng Cô
13-05-2013Trong đầm Lập An, Lăng Cô, Huế, có một loại sò “khuyết tật” ăn được: sò méo. Bù lại cái vỏ méo bên ngoài, thiên nhiên cho loại sò này thịt nhiều, màu vàng béo và rất ngon.
Vương vấn cơm chay xứ Huế
03-05-2013Đến Huế vào đúng ngày rằm, khắp đường phố và trong các khu chợ tràn ngập món chay. Tôi cũng rẽ vào một nhà hàng chay ven đường, thưởng thức cái thanh tịnh yên bình của đất cố đô vương vấn từ không gian cho tới mùi vị.
Bánh nậm chay vừa ngon vừa rẻ
23-04-2013Chỉ thay thế nhân mặn bằng nhân chay là bạn đã có chiếc bánh nậm chay ngon miệng cho những ngày chay tịnh.
Đến Tây Thừa Thiên ăn xôi ống khó quên
20-04-2013Món xôi ống tưởng chừng như đơn giản này lại chứa đựng trong nó tất cả tinh hoa miền núi.
Về cố đô ăn bún hến
19-04-2013Trong nhà hàng, quán ăn hay gánh hàng rong trong con hẻm nhỏ ở đất cố đô, ở đâu bạn cũng có thể thưởng thức món bún hến cay nồng, ngon miệng này.
Ngày hè giải nhiệt với canh rau tập tàng
20-03-2013Canh rau tập tàng là một món ăn dân dã, ngon mà lại rất bổ dưỡng, phần lớn là các loại rau hoang dại mọc quanh năm ở vườn. Mỗi loại rau là một vị thuốc quý, chẳng hạn như rau ngót cung cấp nhiều vitamin, muối khoáng, lipid, glucid; rau má giải độc giải nhiệt; rau lang nhuận tràng; rau dền, rau bát bát kích thích
.jpg "Tré ngang tầm nem công chả phụng?")
Tré ngang tầm nem công chả phụng?
20-03-2013Bây giờ, mở màn cho tiệc cưới hỏi, giỗ kỵ... thường là nem và chả xuất hiện đầu tiên, món khai vị để khách khứa nâng ly rượu mừng. Có thể nói, tré sinh sau đẻ muộn hơn nem chả, lạc loài giữa dân gian, với đầy đủ tính cách hấp thụ từ chủ nhân tạo ra nó: bình dị, nhưng giàu bản sắc.
Đến Huế vui thú ẩm thực suốt ngày
19-03-2013“Thực đơn” nào vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, lại dễ tìm kiếm khi du khách đến thăm Huế? Dưới đây là một trong số những lựa chọn dành cho du khách khi đến với vùng đất sông Hương núi Ngự yên bình, thơ mộng.
Bún trộn - dân dã ẩm thực Huế
17-03-2013Nhắc đến món bún trộn ắc hẳn ai cũng biết đến món ăn dân dã mà lại ngon miệng này. Món bún trộn được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản, dễ tìm, đôi khi lại sẵn có trong nhà, chỉ có điều làm món này thì hơi công phú một chút. Từ những nguyên liệu sẵn có, mỗi người có thể chế biến theo khẩu
Tới Huế ăn bún bò vỉa hè đúng chất
15-03-2013Thịt bò pha lẫn chút mỡ, có vị hơi béo rất ngon, hương vị nước lèo đậm đà, lan tỏa.
Thanh trà xứ Huế
13-03-2013Cây thanh trà xứ Huế thuộc họ bưởi, được trồng khắp nơi ở đất cố đô nhưng nhiều nhất vẫn là ở các vườn nhà vùng Thủy Biều, Kim Long, riêng thanh trà Thủy Biều đã trở thành một thương hiệu.
Nấm thông - quà tặng của rừng
08-03-2013Nấm thông xào rau lang, nấm thông tẩm bột chiên giòn... là các món ngon vốn chưa nhiều người biết đến.
Nghề làm bánh cộ vươn xa
27-02-2013Chùa Hồng Ân (thôn Thượng I, xã Thủy Xuân, thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên-Huế) có nghề làm bánh in (bánh cộ) nhiều tầng tạo hình tháp... Sư sãi nơi đây còn nhiệt tình dạy nghề làm bánh cho người dân.
Bánh đào tiên – đặc sản mùa xuân xứ Huế
17-02-2013Nhớ ngày đến Huế dịp gần xuân, trời Huế âm u, buồn, trầm mặc, tĩnh lặng… Tính hay tò mò về ẩm thực các miền, gặp người quen trò chuyện, tôi được các bà các mợ xứ Huế nói về bánh đào tiên. Đào tiên, nghe tên bánh thì vương giả, cao sang nhưng thực tình cũng bình dân, thôn dã.
Chả hoa bí vàng
16-02-2013Trong tiết xuân sang và có thể kéo dài đến đầu hạ, có một loài hoa dân dã đã làm nên món nấu rất đặc biệt trong ẩm thực Huế qua bao đời. Đến nay, nó đã thành món ăn cao sang không thể thiếu trong danh mục món ăn cung đình Huế, đó là hoa bí.
Bánh chưng, bánh tét Huế mình
16-02-2013Bánh tét, bánh chưng bình dị, dân dã làm từ những nguyên liệu quen thuộc của nghề nông, một dạo là mơ ước của bọn trẻ nhà quê.
Bánh in chùa Huế
16-02-2013Những ngày cuối năm, không khí ở các chùa ni tại Huế dường như nhộn nhịp hẳn lên với mùi bánh in thơm phức của đậu xanh, nếp trắng, loại bánh dùng để cúng trên bàn thờ và đãi khách vào dịp Tết đến xuân về.
7 món không thể bỏ qua khi đến Huế
16-02-2013Khi đi du xuân ở Huế, hãy thưởng thức hết những món ngon ở đây để có kỳ nghỉ trọn vẹn nhất.
Ngày tết nhớ bánh phục linh
10-02-2013Cứ mỗi độ xuân về, người phụ nữ Huế theo truyền thống xưa, luôn tự tay chế biến những chiếc bánh ngọt cổ truyền dâng cúng lên bàn thờ Phật.
Bánh cộ đâu chỉ ngày xưa
05-02-2013Cũng lạ, tôi biết và được thưởng thức bánh cộ hình như cùng lúc với các loại bánh bich quy hay kẹo gừng, kẹo dẻo. Chẳng có chi lạ, tuổi thơ ở quê, sống cùng ông bà quanh năm chạp cúng liên miên.
Khoái với bánh khoái đầm Chuồn
01-02-2013Khi những con thuyền trở về bến với những mẻ cá, tôm tươi rói cũng là lúc quán bánh xèo bên đầm Chuồn thuộc xã Phú An (Phú Vang, Thừa Thiên-Huế) nổi lửa. Trong khi người lớn bận rộn với việc mua bán thì đám nhỏ ngồi lựa những con cá kình tươi nhất, ngon nhất, chạy ù ra bà mệ đổ bánh ăn sáng.
Tinh tế như bánh Huế
29-01-2013Nhắc đến ẩm thực miền Trung, nhiều người nghĩ ngay tới Huế bởi nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực nơi đây đã trở thành nỗi nhớ ngọt ngào, sâu lắng trong lòng lữ khách mỗi khi có dịp dừng chân, thưởng thức…
-
Du khách nhộn nhịp trở lại Bạch Mã
-
Khảo sát tour du lịch cộng đồng ở A Lưới
-
Nhiều hoạt động trong Tuần lễ văn hóa Phật giáo tại Huế
-
Khởi công 2 hầm đường bộ và dự án mở rộng Quốc lộ 1
-
Khánh thành BV đa khoa tỉnh Thừa Thiên-Huế
-
Gặp Như Nguyệt - MC truyền hình Huế sở hữu thành tích khủng
-
Mẹ vợ của tôi
-
Trao tiếp hơn 30 triệu cho em Thanh trước ca mổ lần 2
-
Người “vẽ” chân dung Chủ tịch Hồ Chí Minh bằng... máy đánh chữ
-
Bộ trưởng kiểm tra DA nâng cấp sân bay Phú Bài và đường tránh Huế
-
Địa chỉ các quán ăn ngon ở Huế
-
Tour du lịch Huế trong ngày - City tour Hue
-
.jpg "Chùa Thiên Mụ")
Chùa Thiên Mụ
-
Lăng Tự Đức
-
Tour ẩm thực Huế về đêm
-
Tham quan Động Thiên Đường - Hoàng cung trong lòng đất
-
Tham quan động Phong Nha 1 ngày
-
Lăng Minh Mạng
-
Đi du lịch Huế, bạn cần chuẩn bị những gì?
-
Chia sẻ kinh nghiệm du lịch “bụi” Huế
Tours mua nhiều nhất
- 1Tham quan Động Thiên Đường - Hoàng cung trong lòng đất
- 2Tour du lịch Huế trong ngày - City tour Hue
- 3Tham quan động Phong Nha 1 ngày
- 4Tour ẩm thực Huế về đêm
- 5Du lịch Mẹ La Vang - Huế Cổ 3 ngày 2 đêm
- 6Tour du lịch Bạch Mã Huế 1 ngày
Top khách sạn ở Huế
Top nhà hàng ở Huế
Top dịch vụ ở Huế
Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế
Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế. Tọa lạc ngay trung tâm thành phố với sân vườn thoáng mát
Thuê xe du lịch Huế
Du Lich Huế hân hạnh giới thiệu đến quý khách hàng loại xe 4 - 45 chổ của công ty chúng tôi.
