Nghệ thuật kinh doanh nhà hàng
15-10-2010Nhà hàng là một trong những loại hình kinh doanh thử thách nhất để bắt đầu. Nó đòi hỏi sự tận tâm và khả năng nắm bắt chi tiết. Từng bước hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn quản lý cả quá trình để bắt đầu kinh doanh nhà hàng, từ việc lựa chọn ý tưởng tới việc tìm địa điểm và nhân viên.
10 công việc phổ biến nhất trong khách sạn
15-10-2010Nếu bạn cũng đang tìm kiếm một công việc trong khách sạn thì dưới đây là 10 loại công việc phổ biến nhất bạn có thể tham khảo.
Kỹ năng phục vụ
10-10-2010Nhân viên sẽ được phân bố đều theo từng vị trí thích hợp và luôn trong tư thế phục vụ khách ngay từ khi khách vào cửa , chào hỏi thân mật với khách , cố gắng nhớ tên khách, địa vị, tuổi tác. Điều này sẽ gây cảm tình khách rất nhiều khi khách đến thư giãn tại quán.
Giới thiệu về phục vụ nhà hàng
10-10-2010Nhân viên phục vụ
Nhân viên phục vụ giúp khách đến nhà hàng cảm thấy được chào đón và thoải mái, giúp họ quyết định nên gọi món gì, chuyển các phiếu gọi món ấy xuống quầy và nhà bếp đồng thời đảm bảo khách hàng có khoảng thời gian dễ chịu ở nhà hàng.
Mô hình tổ chức theo chức năng của khách sạn
10-10-2010Trong khách sạn các bộ phận được phân theo chức năng công việc. Phần bài này trước tiên sẽ đề cập đến cơ cấu tổ chức điển hình của khách sạn cỡ trung có khoảng 500 phòng và tiếp đến là khách sạn cỡ lớn 1000 phòng.
Kiểm Soát Hoạt Động Trong Khách Sạn – Nhân Viên Phục Vụ Phòng
10-10-2010Nhân viên phục vụ phòng làm cách nào tốt nhất để lột tấm khăn trải giường và sửa soạn lại giường? Các bước lau chùi phòng tắm hiệu quả nhất mà họ phải tuân thủ? Họ có thể dọn dẹp sạch bao nhiêu phòng trong khách sạn bốn mùa đông khách?
Cách Setup bàn ăn kiểu Âu – Cách order thức ăn
09-10-2010Khi ta muốn set up 1 bàn ăn tối theo kiểu Âu thì chúng ta nên đặt đĩa ăn chính (DINNER PLATE) trước, khi đặt đĩa ăn chính trước ta lấy được trọng tâm đối xứng của 2 cạnh bàn và từng bước ta đặt từng vật dụng theo thứ tự
Nguyên tắc vệ sinh và qui trình vệ sinh khách sạn, nhà hàng
09-10-2010Vệ sinh là một công việc quan trọng trong mọi khách sạn nhằm cung cấp cho mọikhách nghỉ tại khách sạn có được sự phục vụ có chất lượng cao. Mọi công việctrong khách sạn đều có một phần công việc vệ sinh trong đó, từ nhân viên tiếptân cho đến bếp trưởng.
Tours mua nhiều nhất
- 1Tham quan Động Thiên Đường - Hoàng cung trong lòng đất
- 2Tour du lịch Huế trong ngày - City tour Hue
- 3Tham quan động Phong Nha 1 ngày
- 4Tour ẩm thực Huế về đêm
- 5Du lịch Mẹ La Vang - Huế Cổ 3 ngày 2 đêm
- 6Tour du lịch Bạch Mã Huế 1 ngày
Top khách sạn ở Huế
Top nhà hàng ở Huế
Top dịch vụ ở Huế
Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế
Khách sạn Hoàn Kiếm - Huế. Tọa lạc ngay trung tâm thành phố với sân vườn thoáng mát
Thuê xe du lịch Huế
Du Lich Huế hân hạnh giới thiệu đến quý khách hàng loại xe 4 - 45 chổ của công ty chúng tôi.


















