Ẩm thực Ẩm thực HuếDưa chuối Huế vị ngon lànhMr Hòa13 Tháng Mười Hai, 202113 Tháng Mười Hai, 2021 by Mr Hòa13 Tháng Mười Hai, 202113 Tháng Mười Hai, 20210743 Món ăn hấp dẫn nhờ phần chuối và kiệu ngọt thơm, tóp mỡ béo ngậy, hòa quyện trong vị ruốc chín đặc trưng. Dưa chuối...
Ẩm thực Ẩm thực HuếVề Huế ăn cơm: Dưa kiệu, gân kiệuMr Hòa29 Tháng Mười Một, 202129 Tháng Mười Một, 2021 by Mr Hòa29 Tháng Mười Một, 202129 Tháng Mười Một, 20210814 Hồi trước, ở quê tôi, mỗi khi nhà ai có giỗ chạp thì gia chủ phải chuẩn bị trước mấy hũ dưa kiệu (kiệu muối...
Ẩm thực Ẩm thực HuếTiệm chè 24 màu dưới chân cầu Trường TiềnMr Hòa30 Tháng Chín, 202130 Tháng Chín, 2021 by Mr Hòa30 Tháng Chín, 202130 Tháng Chín, 20210921 Tiệm chè gây ấn tượng với nhiếp ảnh gia người Mỹ với đủ sắc xanh, tím, vàng, cam… từ những món chè ngon của đất...
Ẩm thực Ẩm thực HuếKỳ lạ loại nấm có vị đắng ngắt nhưng lại là đặc sản giúp người dân hốt bạc mùa mưaMr Hòa28 Tháng Chín, 202128 Tháng Chín, 2021 by Mr Hòa28 Tháng Chín, 202128 Tháng Chín, 20210888 Nấm tràm là đặc sản của Huế, người Huế thường gọi đây là “lộc trời” bởi không trồng mà chỉ “hưởng lộc” mỗi mùa mưa,...
Ẩm thực Ẩm thực HuếBánh ướt cuốn tôm chua- nét đặc trưng của ẩm thực xứ HuếMr Hòa15 Tháng Hai, 2021 by Mr Hòa15 Tháng Hai, 202101379 Món Bánh ướt cuốn tôm chua tuy dân dã nhưng một thời được vua chúa hết sức tâm đắc, món ăn này thường hiện diện...
Ẩm thực Ẩm thực HuếĐộc đáo hương vị tết ở cố đô Huế qua bánh trái câyMr Hòa8 Tháng Hai, 20218 Tháng Hai, 2021 by Mr Hòa8 Tháng Hai, 20218 Tháng Hai, 202101335 Những món bánh tết cổ truyền không chỉ mang nét đẹp văn hóa đặc trưng của cố đô Huế mà còn là cách trao truyền,...
Ẩm thực Huế Ẩm thựcBạn đã thử qua “mứt nhà nghèo”?Mr Hòa1 Tháng Hai, 20211 Tháng Hai, 2021 by Mr Hòa1 Tháng Hai, 20211 Tháng Hai, 202101446 Hơn 50 năm nay, cứ mỗi dịp cận Tết Nguyên đán, gian bếp nhỏ của mệ Lê Thị Tư (83 tuổi, phường Thủy Xuân, TP...
Ẩm thực Ẩm thực HuếBún Giấm Nuốc- món ăn đặc biệt chỉ có ở HuếMr Hòa18 Tháng Một, 202118 Tháng Một, 2021 by Mr Hòa18 Tháng Một, 202118 Tháng Một, 202101267 Nếu có dịp ghé Huế vào mùa hè, bạn nhất định không được bỏ qua món bún giấm nuốc – món ăn đặc biệt chỉ...
Ẩm thực Ẩm thực HuếBún nghệ xứ HuếMr Hòa4 Tháng Một, 202115 Tháng Một, 2021 by Mr Hòa4 Tháng Một, 202115 Tháng Một, 202101574 Bún nghệ là một món ăn dân dã của xứ Huế gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân ở xứ Huế. Bún nghệ...
Ẩm thực Ẩm thực HuếCách nấu bún bò chuẩn Huế cho bữa sángMr Hòa22 Tháng Mười Hai, 202018 Tháng Một, 2021 by Mr Hòa22 Tháng Mười Hai, 202018 Tháng Một, 202101355 Bún bò Huế là món ăn có nhiều giá trị dinh dưỡng, và tốt cho sức khỏe. Dưới đây là công thức làm món bún bò Huế ngon...