Nhớ con sứa Huế
Bún sứa, lẩu sứa, gỏi sứa, canh chua sứa… xứ Huế, vẫn chưa đủ gây tê mê ở cả hai phần “thị” và “thực”, nhưng...
Category : Ẩm thực
Ẩm thực Huế, món ngon, đặc sản Huế. Ẩm thực mọi miền
Bánh khoái cá kình làng Chuồn – món ăn độc đáo ở xứ Huế khiến thực khách mê đắm
Không phải cơm hến hay bún bò, tháng 4 – tháng 8 là thời điểm mà thực khách nên đến làng Chuồn ở Huế để...
Dịp lễ 30/4 – 1/5 đến thăm Huế mộng mơ, nhất định phải thử qua những món ngon này!
Thành phố Huế xinh đẹp mộng mơ không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn hấp dẫn bởi...
Bún bò Huế vào thực đơn bán trú của học sinh Nhật: ‘Hơi cay nhưng ngon ạ’
Bún bò Huế được đưa vào thực đơn của 35 trường học ở thành phố Saijo (Nhật Bản), tạo điều kiện để học sinh hiểu...
Gánh bánh đúc mật của cụ bà 80 tuổi
Khoảng 7h sáng, cụ đi từ nhà ở làng Lang Xá Cồn lên đường Hoàng Quốc Việt, Trường Chinh… nếu bánh hết dọc đường thì...
Bốn món nhắc tên là nghĩ ngay đến Huế
Bún bò, bánh bột lọc, chè và cơm hến là những món ăn khi nhắc đến tên, thực khách nhớ ngay đến đất cố đô....
Dưa chuối Huế vị ngon lành
Món ăn hấp dẫn nhờ phần chuối và kiệu ngọt thơm, tóp mỡ béo ngậy, hòa quyện trong vị ruốc chín đặc trưng. Dưa chuối...
Về Huế ăn cơm: Dưa kiệu, gân kiệu
Hồi trước, ở quê tôi, mỗi khi nhà ai có giỗ chạp thì gia chủ phải chuẩn bị trước mấy hũ dưa kiệu (kiệu muối...
Tiệm chè 24 màu dưới chân cầu Trường Tiền
Tiệm chè gây ấn tượng với nhiếp ảnh gia người Mỹ với đủ sắc xanh, tím, vàng, cam… từ những món chè ngon của đất...
Kỳ lạ loại nấm có vị đắng ngắt nhưng lại là đặc sản giúp người dân hốt bạc mùa mưa
Nấm tràm là đặc sản của Huế, người Huế thường gọi đây là “lộc trời” bởi không trồng mà chỉ “hưởng lộc” mỗi mùa mưa,...