Với diện tích lớn, kéo dài từ cầu Gia Hội đến cầu Trường Tiền, chợ Đông Ba gồm ba lầu và hàng ngàn gian hàng buôn bán sầm uất. Nơi đây còn trở thành trung tâm cung cấp những sơn hào hải vị cho các nhà hàng, khách sạn phục vụ khách du lịch từ khắp nơi đến tham quan di sản thế giới tại Huế.
