Gợi ý 9 đặc sản Huế làm quà lí tưởng dành cho du khách

Không chỉ thế, hạt sen Huế còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ, hạ huyết áp, suy nhược cơ thể… Nếu muốn chọn món quà thật có tâm cho người thân và bè bạn, hãy chọn hạt sen Huế làm quà.

Hạt sen Huế có thể là hạt tươi hoặc hạt khô. Hạt khô được người ta sơ chế kĩ càng, đem đóng vào các túi, có thương hiệu hẳn hoi. Loại này rất tiện cho du khách mua và xách theo hành lí. Hạt sen Huế có thể chế biến thành chè, làm mứt ăn chơi. Hoặc nấu canh, nấu cháo bồi bổ sức khỏe.

Nếu đi du lịch Huế, bạn có thể mua hạt sen ở các khu chợ truyền thống như chợ Đông Ba hoặc trong các siêu thị. Giá hạt sen khá cao nhưng chất lượng thì miễn bàn.

Nhắc đến Trà Cung Đình là người ta nghĩ ngay đến Huế. Uống trà từ lâu đã là một nét đặc trưng văn hóa rất tinh tế của người Huế. Trước đây chỉ có vua chúa, quan lại thượng lưu mới có thời gian thưởng trà. Ngày nay, uống trà ăn bánh đã là thói quen tao nhã của người vùng cố đô.

Trà Cung Đình Huế nổi tiếng cũng bởi thành phần cao cấp của nó. Trà được làm từ các loại thảo mộc tự nhiên như atiso, cúc hoa, cỏ ngọt, đẳng sâm, đại táo, hồng táo, kỷ tử… Tất cả đều là vị thuốc trong Đông y, tốt cho sức khỏe vô cùng.

Không chỉ mang vị ngọt thanh dễ uống và làm nhiệm vụ giải khát thông thường, trà Cung Đình Huế còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trà hỗ trợ điều trị chứng đau đầu, cao huyết áp, bồi bổ khí huyết. Hơn nữa, thành phần trong trà còn giúp làm đẹp da, giảm cholesterol…Trà Cung Đình Huế là món đặc sản Huế làm quà thích hợp cho cả người lớn tuổi lẫn người trẻ tuổi.

Dầu tràm Huế được làm từ cây tràm thiên nhiên. Dầu tràm được yêu thích là bởi công dụng đối với sức khỏe của nó. Dầu giúp trẻ em chống gió, chống côn trùng. Xoa dầu giúp ngủ ngon hơn, tốt cho người già và mẹ bầu.

Dầu tràm là sản phẩm phổ biến của vùng đất cố đô. Du khách đi trên đường rất dễ bắt gặp các hàng quán bán loại dầu này. Mua dầu tràm làm quà cho người thân cũng là một ý tưởng hay.

Lăng Cô là một trị trấn ở huyện Phú Lộc, Thừa Thiên Huế. Lăng Cô được ưu ái nằm trong vùng đầm phá bao bọc, biển sạch và đẹp. Nơi này nổi tiếng với các loại hải sản như tôm, cua, sò huyết, vẹm, … Trong đó sò là loại được ưa chuộng nhất. Người Huế chế biến ra một loại mắm sò thơm ngon đặc biệt, qua thời gian, mắm sò trở thành đặc sản của Lăng Cô.

Chọn những con sò to, thịt chắc và thơm đem sơ chế sạch sẽ. Ướp sò với củ riềng sắc nhỏ, muối hột, ớt bột rồi cho vào bình đậy kín. Ngâm mắm trong 15 ngày, khi sò nổi lên mặt trên là có thể thưởng thức.

Khi ăn pha mắm sò với tỏi, ớt giã nhuyễn, thêm chút đường cho vừa ăn. Mắm sò ăn với cơm nóng rất ngon. Cũng có thể làm nước chấm khi ăn rau sống, cuốn thịt…

Du khách có thể mua mắm sò Lăng Cô ở Chợ Đông Ba, dọc đường quốc lộ, chợ ở thị trấn Lăng Cô…

Mè xửng Huế là đặc sản mang cốt cách và tâm hồn người Huế. Mè xửng xuất hiện mọi nơi mọi lúc trong đời sống người Huế. Đặc biệt, đây là món đặc sản Huế làm quà ngon hấp dẫn.

Kẹo mè xửng được làm từ bột gạo, đường, đậu phộng, mè, mạch nha. Kẹo có vị ngọt thơm của đường, mạch nha. Có mùi thơm của mè và đậu phộng. Ăn vào miệng thơm mát, dai dai. Mè xửng loại ngon nhất là khi đường được nấu tới mày trong vắt. Món này mà nhâm nhi lúc uống trà thì chẳng còn gì tuyệt bằng.

Đi du lịch Huế nhớ chọn mè xửng – đặc sản Huế làm quà nhé. Những sáng đẹp trời hay chiều yên ả ngồi bên tách trà nhâm nhi miếng mè xửng, đúng là mĩ cảnh mĩ vị.

Du khách có thể mua được mè xửng ngon ở các địa chỉ sau: Mè xửng Thành Hưng (55 Hoàng Diệu), mè xửng Thiên Hương (138B Chi Lăng), mè xửng Hồng Thuận (137 Huỳnh Thúc Kháng) hoặc Chợ Đông Ba.

Người Huế chọn những con tôm đất tươi, mang về rửa sạch với nước muối. Để nguyên con tôm ngâm với rượu trắng. Sau đó cắt bỏ đầu tôm và râu đi, thêm chút muối chút đường vào. Chọn loại mắm ngon, cho đường vào nấu lên. Cho tôm, ớt, tỏi, riềng, gừng vào mắm, trộn đều cho thấm. Xếp tôm vào hũ xen kẽ gia vị rồi đổ mắm vào ngập hũ. Đậy kín lại, đợi 7 ngày cho dậy vị là có thể thưởng thức.

Mắm tôm chua mang vị chua thanh thanh của tôm, vị cay nồng của ớt tỏi thơm ngon khó cưỡng. Mắm tôm ăn với cơm nóng là hết sảy. Ngon hơn nữa là khi ăn thịt luộn cuốn bánh tráng chấm mắm tôm chua. Vì thế, mua đặc sản Huế làm quà mà quên món mắm tôm chua là một thiếu sót lớn.

Nem chua Huế được làm từ da heo, thịt heo nạc, đường phèn, ớt và các gia vị kèm theo. Nem chua Huế được bọc bằng lá ổi hoặc lá chuối. Người Huế làm nem rất kì công. Thịt heo phải là loại thịt tươi ngon, gia vị nêm vào nem phải đúng chuẩn từng chút một. Có như vậy thì nem mới ngon, mới khác với nem của vùng khác.

Nem chua Huế

Nem chua Huế mà làm món nhắm bia, rượu thì đúng là tuyệt vời. Chỉ cần nhìn miếng nem hồng đẹp đẽ là đã muốn ăn rồi.

Nem chua Huế được bán rất nhiều tại các khu chợ truyền thống và siêu thị. Tuy nhiên nếu muốn mua loại nem ngon nhất thì du khách nên đến đường Đào Duy Từ, góc giao nhau giữa múi cầu và cửa Đông Ba.

Bưởi Thanh Trà nhỏ hơn các loại bưởi khác, có hình quả lê. Lớp vỏ màu vàng nắng chứ không xanh như bưởi thường. Trái bưởi cũng nhỏ. Múi bên trong vàng, ít nước, mùi thơm thoang thoảng và vị ngọt thanh. Bưởi Thanh Trà mỗi năm chỉ có một mùa, mỗi mùa có thể để dành ăn vài ba tháng.

Nếu du lịch Huế vào đầu mùa bưởi Thanh Trà, bạn có thể mua được những trái bưởi mới với những tép bưởi mọng nước, ngon và ngọt hơn.

Bưởi Thanh Trà có giá khá rẻ. Ngoài thưởng thức như một loại trái cây, bưởi còn có thể dùng làm gỏi, nấu chè…Nếu đã đến Huế, đừng quên mua bưởi Thanh Trà về làm quà nhé.

Kẹo cau là loại kẹo có dáng hình trái cau chẻ làm sáu. Phần ngoài kẹo màu trắng làm từ bột gạo với đường, phần trong là nước đường đông đặc có màu vàng.

Kẹo cau ngọt và cứng, lúc ăn thường phải ngấm từ từ cho kẹo tan. Kẹo cau vốn là món quà quê quên thuộc mà trẻ em Huế rất thích. Người già cũng thích ngậm kẹo cau, ăn kẹo lúc uống trà là thói quen của những người lớn tuổi ở Huế.

Loại kẹo này được bán khắp nơi ở xứ Huế, đặc biệt ở các khu chợ lớn. Du khách có thể tìm mua mang về làm qua cho bạn bè, người thân ở nhà.
Ngoài ra, đồ thủ công mỹ nghệ của Huế như nón lá bài thơ, tranh thêu… cũng có thể còn làm quà mang về nhà.
Đi chơi xa là phải mang quà về, đây có vẻ như đã trở thành nét văn hóa khá thú vị của người Việt. Thay vì mua một món quà đắt tiền, người nhận sẽ thích món quà phù hợp và có giá trị kỉ niệm hơn. Do đó, nếu bạn đang có ý định đến Huế, hãy tham khảo trước các món đặc sản Huế làm quà trên đây để khỏi phải đau đầu khi lựa chọn nhé.