Image default
Gallery

Thanh tao trà sen Huế

Bạn đã bao giờ thưởng thức trà sen chưa? Tôi thì có rồi đấy! Khi vừa mở gói trà, hương sen quyện với mùi trà hảo hạng làm thơm nức cả căn phòng tĩnh lặng một sáng mùa hè.

Nhấp một ngụm trà, bạn như nuốt cả hương vị của trời đất, cái dịu ngọt nơi đầu lưỡi cộng với mùi hương thanh tao của sen, cuộc sống như chậm lại quanh tách trà sen trên tay.

Để có gói trà sen thơm ngon, hảo hạng, người làm phải dậy từ sáng sớm, khi búp sen còn chưa nở, sau đó hái đem về nhà và ngâm liền trong chậu nước để giữ tươi. Tiếp đó, cho trà vào sen, tùy nhu cầu của khách mà cho trà phù hợp, song người làm trà hoa sen thường chọn loại trà hảo hạng nhất để xứng với vẻ đẹp tinh khiết, thanh tao của sen. Sau khi dùng lá buộc bên ngoài rồi ngâm vào chậu nước để qua đêm là có thể dùng ngay nhưng để trà ngon và thơm dịu hơn, người ta thường ướp tủ lạnh từ 2 tháng trở lên.

Cầu kỳ thế nên giá trà sen cũng không rẻ chút nào, nhưng nếu bạn yêu trà nên thử một lần cho biết, chắc chắn bạn sẽ không thấy lãng phí chút nào đâu!

Theo : TTH

Xem thêm  Màn sương trắng quấn quanh tòa nhà cao nhất xứ Huế

Related posts

[Photo] Nghệ thuật bất tận từ sen của chàng họa sỹ trẻ xứ Huế

Mr Hòa

Lăng vua Khải Định ở Huế đẹp lạ thường qua ống kính khách Tây

Mr Hòa

Ảnh cực độc về Bia Quốc học Huế đầu thế kỷ 20

Mr Hòa

Leave a Comment